Jasmin und Oliven

Heraklion
"Die Stadt des Herakles", ist eine Stadt, wo Vergangenheit und Gegenwart miteinander zu leben, und wo in kleinen Klassenräumen mit Begleitung der Leier und Santouri, die Musikinstrumente der Insel gesungen. Das Archäologische Museum in Heraklion ist das einzige Museum in der Welt, wo reine minoischen Kunst (Funde aus Paläste von Knossos und Phaistos) erhalten sind, wie Keramik, Geschirr, Schmuck, Statuen (einschließlich der Schlange Göttin) und Fresken aus den Palästen. Von der schönen Goldschmuck, viele Kopien, wie Souvenirs.

Knossos
Die Schlossanlage in Knossos, 5 km außerhalb von Heraklion eine der archäologischen Stätten, wo Restaurierung und Rekonstruktion Varianz ist aufgetreten. Der ganze Komplex der Ausgrabungen, mit einer Fläche von 2,5 Hektar, die Überreste eines luxuriösen Palast in der Antike vielleicht fünf Etagen mit fast 1.500 Zimmer gezählt. Der Palast wurde mit farbenfrohen Gemälden. Auf Lager riesigen Keller waren wunderschön bemalte Gläser für Wein, Getreide und Öl gefunden. Die meisten Original-Funde im Archäologischen Museum in Heraklion untergebracht sind, wurde die Rekonstruktion Repliken verwendet. Der Palast hatte ein kompliziertes Layout, so dass der Archäologe dachte, er sei mit dem Original Labyrinth zu tun hatte. Mit diesem Labyrinth sind einige berühmte Figuren aus der griechischen Mythologie als Minotaurus verbunden (a monster: halb Mensch, halb Stier) der Held Theseus und Prinzessin Ariadne, Daedalus und seinem Sohn Ikarus.

Festos (Phaistos)
Nachdem die Ruinen des Palastes von König Minos in Knossos Phaistos ist an der Südküste von Kreta, die zweite große Stadt zu Minos erinnert entfernt. Hier sind die Fundamente, Wände und Treppen, um eine große minoische Palast und zugehörige zivile Siedlung zu sehen. Da diese Strukturen waren nicht rekonstruiert - wie in Knossos - in Phaistos nur Fundamente, Wände und Treppen zu sehen.

Andere touristisch interessanten historischen Plätzen in Kreta:
* Gortys: Roman Ruinenstadt mit einem berühmten hundert Meter lang archaische Inschrift (17.000 Zeichen) an einer Wand, die sogenannten "Laws of Gortyna".
* Agia Triada: Ausgrabungen der Überreste einer minoischen Villa (Typ Sommerpalast) mit einer Fülle von Artefakten.
* Die Geburt Höhle des Zeus: Einer der vielen Höhlen in der Lasithi Hochebene, mit jetzt nur ein paar von den Tausenden von Windmühlen, die einst dort stand.
* Idi Oros (2456 Meter): Höchster Gipfel der zentralen Bergen von Kreta und einen Teil des Jahres mit Schnee bedeckt, wo der Mythologie nach, Zeus von der Ziege Amalthea angehoben wurde.
* Arkadi: Das Kloster am Fuße des Mount Ida, Museum und Symbol des kretischen Freiheitskampf gegen die Türken wegen der Massenselbstmord der belagerten Partisanen.
* Rethymnon: Hafen Stadt mit venezianischen Festung, alte (Türkisch) Häuser, kleine, intime Straßen und Minaretten. Viele schöne Restaurants und der älteste Leuchtturm in Europa.

Unser Eigentum ist ein Informations-Buch, wo viele touristische Tipps beschrieben (auch einige weniger bekannte Orte und Sehenswürdigkeiten, die wir beschreiben).

Aus den Niederlanden

Transavia bietet Direktflüge in Heraklion an, ausgehend von Amsterdam und Eindhoven: www.transavia.com

Martinair fliegt vom Flughafen Heraklion: www.martinair.nl.

Arkefly bietet Flüge von Schiphol nach Heraklion und die Fähigkeit, Class oder Business Class zu buchen Komfort: www.arkefly.nl

Aus Belgien
Brüssel, Lüttich und Ostende sind Ausgangspunkte für Heraklion. Chania ist, von Brüssel zu fliegen. Preise beginnen bei 59,99 € einfache Fahrt inklusive Flughafensteuern. www.jetairfly.com

Aus Deutschland
Von Düsseldorf und Köln / Bonn mit Tuifly (www.tuifly.com) nach Heraklion geflogen werden. Preise alle in irgendeiner Weise von € 869, -.
Fly to Chania ist nur aus Stuttgart und München möglich.

Mit Germanwings ab € 19, möglich - ein Weg inklusive Steuern fliegen nach Heraklion. Abfahrt vom Flughafen Köln / Bonn. Reservierung ist möglich www.germanwings.com

LTU fliegt von Düsseldorf nach Heraklion. Preise beginnen bei € 115, - ein Weg, inklusive Steuern. www.ltu.de. Es ist für den Flug in der Economy oder Business Class zu reservieren möglich.

Die griechische Fluggesellschaft Aegean Air fliegt von Düsseldorf sowohl Heraklion und Chania. Die Preise beginnen ab € 69, - plus Steuern.

Mit Condor ist möglich, von Düsseldorf nach Heraklion fliegen. Condor hat gelegentlich spezielle Angebote, die für € 29, - ein Weg ohne Steuern geflogen werden können. Website: www.condor.com

Alle Ziele (Linienflüge)
Olympic Airways bietet Flüge während des ganzen Jahres (mit Zwischenlandung in Athen). Eine Rückfahrkarte Athens beginnt mit Abfahrt von Düsseldorf mit einer Rate von € 120, - (Rendite, ohne Steuern). Von Brüssel und Amsterdam nach Athen ist die Rate von € 145, - (Rendite, ohne Steuern).

KLM bietet auch Flüge nach Athen. Dann ist es möglich, einen Flug nach Heraklion oder Chania Buch mit Olympic Airways und / oder Aegean Air buchen.

Es ist ratsam, ein Auto während Ihres Aufenthalts in der Villa Adonis mieten. Unser Eigentum ist schlecht mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen. Wir verwenden ein Autovermieter mit einem guten Ruf und nun fast 20 Jahren. Wenn Sie sich um diese Firma zu verwenden Sie werden am Flughafen abgeholt und chauffiert Villa Adonis möchten aufgeladen. Für die Rückfahrt zu arrangieren dies. Transfer vom und zum Flughafen und zu unserem Haus ist ein Service der Autovermietung und haben keinen Aufpreis. Gerne bei der Buchung. Natürlich ist es auch möglich, den Flughafen in Heraklion oder Chania zu einem der Autovermieter dort befindlichen verwenden.

Zeit:
In Griechenland ist es eine Stunde später als in den Niederlanden.

Sprache:
Die offizielle Sprache ist Griechisch. Aber mit Englisch und Deutsch können oft zu Recht.

Temperatur:
Kreta hat ein mediterranes Klima mit relativ milden Wintern und warmen Sommern. In den Monaten Juni bis September gibt es fast keine regen. Im Winter regnet es regelmäßig und kann es kühl. Die beste Reisezeit ist von April bis Oktober. Im April und der ersten Hälfte des Monats Mai, das Meer noch ein bisschen auf der kalten Seite. Im Oktober ist es immer noch sehr angenehm im Meer bleiben.

Spannung:
Die Spannung beträgt 220 Volt, wie in den Niederlanden.

Wasser: Es wird nicht empfohlen, Leitungswasser zu trinken. Der Geschmack des Wassers, wie zB Chlor schmeckt, aber es kann nicht schaden, um das Wasser zu verwenden, wenn Zähneputzen oder beim Kochen.

Mobile:
Eine niederländische Handy funktioniert auch in Griechenland. Bitte beachten Sie, dass kein Anbieter 100% Deckung hat. Bitte beachten Sie, dass Handys können sehr teuer sein. Die Rufnummer für Griechenland ist 0030 und für die Niederlande aus Griechenland 0031.

Reisedokumente:
Sie müssen im Besitz eines gültigen Reisepasses oder eines gültigen Personalausweises sein.

Feiertage:
1. Januar - Neujahr (national)
6. Januar - Epifania / Epiphany (national)
25. März - Tag der Unabhängigkeit (National) 1. Mai - Tag der Arbeit (national)
20-27 Mai - Memorial Battle of Crete 1941 & Sports Festival Chania
6. August - Verklärung Christi
15. August - Panagia / Mariä Himmelfahrt (national)
25. August - Procession Heiligen Titus, Heraklion
28. Oktober - Ochi-Tag
07-09 November - Remembrance Herbst Kloster Arkadi 1866
25. Dezember - Christmas Day
26. Dezember - Boxing Day

Variable Feiertagen (national):
Faschingsdienstag (Februar / März)
Gründonnerstag, Karfreitag und Ostern (März / April)
Pfingsten (Mai / Juni)

Niederländischen Zeitungen und Zeitschriften
Zeitungen wie The Telegraph, der Zeitung de Volkskrant und sind gut auf Kreta zu erhalten, vor allem in touristischen Gebieten. Die niederländischen Zeitungen, die verkauft werden, sind einen Tag alt oder sogar am selben Tag. Darüber hinaus, auch bekannt als die Zeitschriften Boulevardzeitungen (Private, Weekend, Story, Party, Panaroma, Loc, Nieuwe Revu, Libelle, Margriet und Flair) verkauft.

Genießen Sie das Leben in Griechenland wird oft mit einem der köstlichen Gerichte verbunden. Wir haben ein paar Beispiele auf dieser Seite. In Vorbereitung für den Urlaub oder den Ort und bereit zu nehmen.

Beschreibung:
Jemista - Tomaten mit Reis-Füllung für 4 Personen.
Zubereitungszeit: 145 Minuten.
Zutaten:
12 mittelgroße Tomaten (oder Paprika), 1/2 Tasse Öl,
1 Tasse Reis,
3/4 Pfund Kartoffeln,
2 große Zwiebeln, fein gehackt,
1/2 Tasse Semmelbrösel,
1/2 Tasse Petersilie, gehackt,
1/4 Esslöffel Kümmel,
Pfeffer und Salz.

Zubereitung: Waschen Sie die Tomaten trocken. An der Spitze und halten die Kappe geschnitten mit einem Löffel all das Fleisch von den Tomaten erstellen und Segregation. Tomaten inneren Salze. Die Kartoffeln schälen, waschen und vierteln. Das Fleisch der Tomatenmark und mit der Zwiebel und 1 Tasse Öl 5 Minuten zu ersticken. Der Reis, 1 Tasse Wasser, Petersilie, Kümmel, Salz und Pfeffer und kochen, bis der Reis halb gekocht ist. Die Füllung mit einem Teelöffel Tomaten gießen, ohne sie komplett füllt sie in eine Auflaufform. Die Kappen wieder am Set. Der Rest des Öls in der Tomate Gießen, und es Paniermehl auf die Verbreitung. Die Kartoffeln, mit Salz bestreuen und zwischen ihnen die Tomaten in die Schüssel. Eine halbe Tasse Wasser in der Schüssel, in einem mäßig heißen Ofen 45 Minuten. Die Hälfte abkühlen und servieren.

Beschreibung: Tzatziki - Eine köstliche griechische Dip.
Zutaten:
Griechisch / bulgarische Joghurt,
Gurken,
Knoblauch,
Salz,
Dill,
Olivenöl und
Essig.

Zubereitung: Die Gurke reinigen, entfernen Sie die Samen aus und reiben. Fügen Sie eine Prise Salz und lassen Sie es stehen. Dann drücken Sie die Feuchtigkeit aus der Gurke, fügen Joghurt, drückte Knoblauch und Dill. Kleine Spritzer Olivenöl gibt und gut umrühren. Nehmen Sie nicht zu viel Knoblauch, wenn Sie allein lass ziehen ein wenig Knoblauch sehr stark von der Joghurt. Bei Bedarf salzen und würzen mit ein wenig Essig.

Beschreibung: Choriatiki - Ein berühmter Salat aus Griechenland. Genug für 4 Personen.
Zutaten: 4 große (reif) Tomaten,
1 kleine Gurke,
2 Zwiebeln,
1 grüne Paprika,
1 Handvoll schwarze oder grüne Oliven, oder eine Mischung,
200 Gramm Feta-Käse.

Für das Dressing:
(Fresh) gemahlener Pfeffer,
Salz,
halben Teelöffel Oregano,
1-2 Esslöffel Zitronensaft,
6 Esslöffel Olivenöl extra vergine,
1 Bund Petersilie,
Oregano.

Zubereitung: Tomaten abspülen und in dicke Scheiben schneiden, Gurken in dicke Scheiben schneiden, Zwiebeln schälen und in dicke Scheiben schneiden, Paprika sauber und große Stücke, alles Mischen und investieren mit Oliven und (in Stück) Feta-Käse zu präsentieren. Salz, Pfeffer, Oregano und Zitronensaft zugeben und rühren bis sich das Salz aufgelöst, es Rühren das Öl. Der Salat über dem Verband gießen und mit Petersilie bestreuen und Oregano. Servieren mit Brot.

Beschreibung: Pastitio - Dish of Makkaroni mit Hackfleisch.
Zubereitungszeit: 90 Minuten.
Zutaten: 500 Gramm Band Makkaroni,
300 Gramm geriebenen Käse und
4 Esslöffel geriebener Käse,
1500 Gramm Hackfleisch,
1/2 Tasse Weisswein,
1 Tasse Butter,
1 Zwiebel, gehackt,
1 Zimtstange,
1/2 kg rote Tomaten,
1 Tasse Semmelbrösel 2 Esslöffel Paniermehl,
2-Proteine,
1 Portion becamelsaus,
Pfeffer und Salz.

Zubereitung: Das Band Koch Makkaroni in kochendem Salzwasser. Die Hälfte der Bräunung Butter in einem Topf verrühren und über die Makkaroni. Die Eiweiß und Beat mit den Makkaroni tun. Die Hälfte des geriebenen Käse hinzufügen und rühren, zu einer zusammenhängenden Masse. In einer Pfanne schmelzen, die restliche Butter erhitzen und die Zwiebel. Lassen Sie braten Hackfleisch, ablöschen mit dem Wein und aufkochen lassen. Dann werden die pürierten Tomaten, Zimt, Pfeffer und Salz und alles etwa eine halbe Stunde kochen, bis die meisten der Flüssigkeit reduziert hat. Nehmen Sie die Pfanne von der Hitze, der Rest des geriebenen Käse und Paniermehl in ihm und umrühren. Eine Auflaufform beboteren und die Hälfte der Makkaroni auf dem Boden verteilen. Hier das Hackfleisch über und breitete die gehackte den Rest der Makkaroni-Gefälle. Die oberste Schicht mit Bechamelsauce abgedeckt. Sprinkle mit 4 Esslöffel geriebener Käse bestreichen und mit zerlassener Butter beträufeln. Das Gericht in den Ofen und in 30 Minuten, um Bräunung.

Trinken
Eine Flasche Heineken und Amstel ist fast überall, vor allem aber einmal versuchen das lokale Bier Mythos oder Alpha, das Heineken gerne in ein Halb-Liter-Flaschen verkauft. Versuchen Sie eine der köstlichen griechischen Weine und lokale Spirituosen Raki (tsikoudia).

Lebensmittel
Es ist nicht ungewöhnlich, dass Griechenland nach Mitternacht ein Restaurant zu suchen. Die beste und oft billiger, aber in der Regel immer gutes Essen oft außerhalb des Resorts, wo die Qualität ist wichtiger als die schöne Aussicht über den Boulevard. Traditionelles Essen in einer Taverne, die oft einfacher und billiger als ein Restaurant gemacht.

Olivenöl
Ein unverzichtbarer Bestandteil in der griechischen Küche ist Olivenöl. Die Olivenhaine Kretas gehören zu den besten in der Welt.

Thalassographia, 33 Kefalogiannidon Straße Fortezza, Rethymnon
Tel: 28310 52569
An der Strandpromenade von Rethymnon, auf der Treppe auf die venezianische Festung befindet liegt Thalassographia. Die Einstellung ist romantisch und es gibt einen Panoramablick über das Meer. Es ist immer viel los und es gibt eine Auswahl von einer sehr breiten Palette mezedes (= Vorspeisen). Darüber hinaus sind einige Vorspeisen. Griechen feiern gerne mit, um alle Arten von Snacks genießen. Die Hauptgerichte sind sehr lohnenswert, wählen Sie ein Stück oder 4, vielleicht 5 und Sie haben eine komplette Mahlzeit! Einer unserer Favoriten: Feta aus dem Ofen!

Joselyne Arraou Spooner:
"Eine wunderbare Umgebung für diese Villa, wo Sie sich entspannen und bewundern Sie die Landschaft! Meine schönsten Erinnerungen sind die erste Nacht in den Pool bewundern den Sternenhimmel und nippte an einem Glas Weißwein im Kühlschrank für uns alongwith griechischen Joghurt, frisches Obst etc. .. Andere Nächte verbracht wurden star-Spotting liegen auf den Sonnenliegen. Tage wurden dico Aussetzung lokalen Märkte, Strände, Wandern in den Schluchten usw. verbracht .. Man braucht ein Auto für den Aufenthalt in diesem Haus, aber das Dorf Perama ist sehr in der Nähe und die Leute dort sind sehr freundlich. Wenn Sie zurück zu den gleichen Geschäften jeden Tag eigentlich putzen können Ihre Welle griechischen Leute sind sehr gute Lehrer! Insgesamt ein teurer Preis zumindest für uns zu bezahlen, da wir in der Hochsaison ging aber es lohnt sich! Villa Adonis verdient seinen Namen auch! "

Herr Alain Robillard:
"Wir haben es sehr genossen unseren Aufenthalt in der Villa Adonis. Wir waren dort in der letzten Woche des Juni 2009 und alles war perfekt. Von der herzlichen Begrüßung des Adonis, die perfekte Kulisse und die wunderbare Insel Kreta, wir Besuch liebte Villa Adonis . Das Haus war perfekt für unsere Gruppe von 6 (3 Erwachsene und 3 Kinder) und der Garten und der Pool waren großartig. Das Haus wurde ständig die Mitte der Woche gereinigt und war gut ausgestattet. Wir haben keinen Mangel an nichts und wir halten sehr gute Erinnerung an unseren Aufenthalt in der Villa Adonis. Wir hoffen, bootfähig sein, wieder auf dieser wunderschönen Insel. Merci beaucoup et à la prochaine! "

Herr Jan Gielissen:
"Space, Ausstattung und Komfort eines hohen, der Garten mit Pool und recht gute Lage, um die Region zu erkunden, eine Garantie für einen gelungenen Urlaub. Wir dachten, es war auf jeden Fall das Geld wert, und empfahl es schon an Freunde und Bekannten "